Colmena Flow Hive, cosecha de miel sin abrir la colmena

La colmena Flow Hive es una nueva forma de relacionarse con la apicultura y las abejas. Sin intervención y sin estrés en la cosecha de miel.

En estos últimos días nos llegan muchas consultas a ecocolmena preguntando nuestra opinión sobre el Flow Hive Honey, un dispositivo especial que tiene una salida directa de miel, para cosechar este dulce manjar sin necesidad de abrir la colmena y no molestar a las abejas.

El proyecto Flow Hive Honey

Los australianos Cedar Anderson y Stuart Anderson, se ha presentado en la plataforma de crowdfunding INDIEGOGO, recabando compromisos de micro-donaciones por más de 2,8 millones de dólares americanos (USD)

Aunque su presupuesto inicial tan solo requería 70.000 dolares para su ejecución, lo cual, a día de hoy, supone un 4.030% más de lo necesario, una cifra de apoyo casi imposible de imaginar en tan solo 3 días de presentación del proyecto.

Los compromisos de pago en las plataformas de crowdfunding solo se cargan a los donantes cuando el proyecto alcanza su presupuesto publicado, en este caso, muy superado, de modo que hay cerca de 7.000 personas esperando recibir sus cuadros Flow™. Un enorme reto industrial.

El éxito de este relámpago de donaciones se debe a la preocupación que tiene la sociedad sobre el declive de las abejas y a la sensibilidad sobre el estrés productivo que sufren las abejas durante su reproducción dirigida y la extracción de la miel.

Un dispositivo primario ya fue patentado 1939 por el español Juan Bizcarro Garriga. Los inventores, con su innovación, arrancan la producción con donaciones de 2,8 millones de dólares en 3 días. El éxito se debe a la preocupación social sobre el declive de las abejas y su estrés productivo.

¿Qué hay de nuevo en el diseño de Flow Hive?

Tras leer los documentos de las patentes, podemos decir que hay poca innovación. Un mecanismo similar fue inventado y patentado en las oficinas de España y EE. UU. (patente n.º US2223561A) por Juan Bizcarro en el año 1939.

Que barbaridad de tiempo, ¿no?. Sin embargo, los señores Anderson han publicado su patente el 18 de diciembre de 2014, con el número US20140370781A1. Ambos documentos pueden ser consultados y descargados.

La única diferencia entre el invento de Juan Bizcarro y los Sres. Anderson es que el primero basó la estructura de las celdas de los panales en metal, mientras que los segundos emplean plástico.

El proyecto de Flow Hive Honey cuenta con un mecanismo de «peine» que libera los fondos de las celdillas impresas en los panales de plástico, una función a modo de «exclusa» para facilitar su salida.

¿Qué se extrae del Flow Hive?

La miel y el néctar son dos cosas bien distintas. El néctar es recolectado por las abejas obreras en las flores, y tras llevarlo a la colmena se enriquece con una serie de transformación bioquímicas que realizan las propias abejas, incorporando enzimas y otros elementos que, junto a la evaporación de la humedad, aportan durabilidad y un valor excepcional a la miel.

Lo que vemos salir «por un tubo» en el vídeo de promoción es miel poco densa, cuando los parámetros de humedad a los que estamos acostumbrados apenas dan margen de humedad (tan solo entre un 15% – 18% las más usuales) debido quizás al tipo de floración del país.

La miel, por el solo efecto de la gravedad, no sale con facilidad de una «celdilla operculada» sin ayuda de una temperatura adecuada o el impulso de la fuerza centrífuga, o eso pensábamos hasta ahora.

El aporte de invención del prototipo de 1939

Eludir las celdas operculadas con cera, de modo que la salida de la miel se realiza por una abertura interior, en el fondo de la celda, que no es controlado por las abejas. La familia «Cedar» simplifica el mecanismo del alza con la tecnología del diseño y la construcción actual.

Las abejas transforman el néctar en miel cuando logran evaporar la humedad e incorporan sustancias segregadas por ellas. Este proceso requiere tiempo, y mientras tanto el néctar es almacenado en las celdas hexagonales de los panales.

Las abejas cierran las celdillas con cera cuando el néctar pierde la humedad necesaria para no permitir el desarrollo de bacterias.

¿A qué nos lleva esta propuesta?

Elucubremos un poco ¿Qué le falta a este invento? Imaginemos una locura. Un alimentador de azúcares disueltos y una tolva de polen. Y a partir de ahí las abejas ya no tienen que volar para recabar glucosas ni proteínas.

Basta con que se les facilite dentro de la colmena para que las abejas hagan un proceso industrial a pequeña escala, devolviendo por un lateral el producto elaborado.

Esto sería TERRIBLE para las abejas y para los servicios de polinización que realizan en favor de la biodiversidad. Inventos hay muchos y prevalecen los que valoramos con sentido común, por lo tanto, veremos como funciona la Flow Hive una vez que adquiramos una y tengamos nuestra propia percepción.

¿Llegaremos al paso previo a las salas de ordeño?

Nos preguntamos si ¿La técnica reduce el abnegado trabajo del apicultor cuidando a las abejas a una suerte de copas de ordeño similar al de las vacas y las cabras, guardando las lógicas distancias?

¿El artilugio esconde detrás de una idea que va en contra la condición de nuestros insectos, las abejas? ¿Un mecanismo que abre la puerta a los conceptos de estabulación y granjas de miel? ¿Puede este sistema liberar del estrés del manejo apícola a las abejas?

Muchas preguntas que tendrán respuesta hasta que no hallamos probado personalmente la colmena nos quedaremos con las elucubraciones…Pronto compraremos la colmena Flow Hive y os contaremos nuestra experiencia…

Nuestra opinión

Finalmente, lo que verdaderamente debemos hacer es apoyar el desarrollo rural, su población y sus profesiones artesanales y sostenibles con el entorno, principalmente a los apicultores que mejoran la ‘BEEodiversidad’ cuidando de sus abejas y dar una oportunidad a estas nuevas colmenas en las ciudades. Pronto compararemos colmenas para tener una opinión más amplia.

Ecocolmena

Colmenas para urbanitas

El Flow™, como muchos gadgets, tiene la aceptación en la apicultura urbana, pues a los urbanitas les facilita la gestión de la cosecha de miel, fácilmente podrán sacar la miel directo de la colmena.

La apicultura urbana (o de jardín privado) es un esperanzador futuro, pues ayuda a sensibilizar los ciudadanos sobre la importancia de las abejas (y por ende, de los polinizadores) en nuestra cadena trófica de alimentación y en la protección de la biodiversidad de nuestros ecosistemas.

Finalmente, apoyar la apicultura urbana, y la miel de barrio, es una de las misiones que tiene Ecocolmena.

Veremos sistemas Flow Hive Honey en los jardines y casas del norte de Europa, menos viable será en España donde aún no hemos roto las barreras que impiden el desarrollo de la apicultura urbana.

Si quieres comentar esta publicación hazlo en la entrada de Facebook de la página de Ecocolmena.