
Marianela y Jesús
Vive una experiencia inolvidable en un apiario real.
Marianela y Jesús te están esperando.
Te pones el traje, abres una colmena con tus manos, buscas a la reina y pruebas miel cruda a pie de colmenar, en plena Alcarria. No necesitas experiencia: solo curiosidad.
Y detrás de esta experiencia hay mucho más que un apiario. Somos los fundadores de Ecocolmena y aquí, en Escopete, está el corazón de todo lo que hacemos. Somos un equipo de cinco personas —Marianela, Jesús, Marcos, Alexandra y Jaime— y organizamos actividades desde 2 hasta 150 personas, en español o en inglés. Pero no estamos solos: nos acompaña la gente de nuestro pueblo, como Juani, la cocinera del bar social, o Tania, que fabrica jabones naturales con nuestra cera, y decenas de voluntarios y antiguos alumnos. Aunque el pueblo tiene 22 habitantes permanetes y 500 camas libreas para ocupar, somos la España abandonada pero ocupada cuando hace buen tiempo.
Estamos en el centro de la Alcarria, marcada como un lugar referente en la apicultura mundial, porque Jesús ya ha formado a más de 5.000 personas de 26 países en apicultura sostenible, en cursos presenciales y online.
Reserva tu plaza en Apicultor por un Día® y te contactaremos para acordar la fecha perfecta. Y si quieres un vínculo de cuidado de las abejas aún mayor, Apadrina una Colmena®.
(1–3 adultos)
(grupos de 4 o más)
(desde 6 años)
con adulto acompañante
Hola, somos Marianela y Jesús.
Cuidamos las abejas de La Alcarria.
Desde Escopete, en la comarca de La Alcarria baja de Guadalajara, orientamos nuestros proyectos a la sensibilización social y a la protección de las abejas: las mimamos sin estrés productivo y «polinizamos» a nuevos apicultores mediante cursos de formación. Aquí mantenemos una Isla de Polinización® experimental de cero producción y apiarios de turismo apícola, además de un apiario urbano en el Hotel Ibis La Garena de Alcalá de Henares y otro en la finca Chateauform El Bosque, en Pezuela de las Torres (Madrid).
Si nos visitas, no vendrás a mirar colmenas desde lejos: te pondrás el traje, abrirás una colmena con nosotros y descubrirás por qué las abejas son el corazón del ecosistema. Y si te pica el gusanillo, aquí también podrás dar tus siguientes pasos: cursos de apicultura ecológica, CoWorking apícola (tus colmenas en nuestros apiarios), cría de reinas y actividades para empresas y escolares.
«Mimamos a las abejas sin estrés productivo y polinizamos a nuevos apicultores. Cada persona que abre una colmena con nosotros se lleva algo más que una experiencia: se lleva un compromiso.»
— Marianela y Jesús, apicultores anfitriones en Guadalajara y Madrid
Un viaje por los sabores de las mieles de España,
sin salir de tu hotel o de tu empresa.
Alexandra y Jaime llevan la experiencia de los sabores y la naturaleza elaborada por las abejas: una cata guiada de mieles locales donde tus huéspedes descubren aromas de muchas mieles de España, y además te cuentan la vida secreta de las abejas y el valor de la apicultura sostenible. Una actividad de turismo y team building de sabores que convierte una tarde cualquiera en un recuerdo y compromiso con los ecosistemas.
¿Eres hotel, agencia o grupo? Escríbenos a Info@ecocolmena.org y montamos la cata a medida.
¿Reservamos tu día entre abejas?
La temporada va de abril a octubre y las plazas por sesión son limitadas.













